さつまいもの米粉テリーヌ抹茶がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもの皮をむき1-2cm程度の輪切りにしたら、水を張ったボウルに15分ほどさらす。この間2回ほど水をかえる。

   

2. 2 ボウルの水を捨て、濡らしたキッチンタオルを上からかぶせて電子レンジ600w6分加熱する。

   

3. 3 ◎をミキサーで混ぜる。

   

4. 4 さつまいもと米粉を追加し混ぜる。

   

5. 5 牛乳を4回ほど分けて入れ、その都度混ぜる。

   

6. 6 なめらかになったら、⚫を入れる。
7. 7 パウンドケーキ型にクッキングシートをセットし、生地を流し入れる。

   

8. 8 170度に予熱したオーブンで45分焼いたら完成。

   

9. 9 粗熱がとれたらお好みで抹茶をふるいにかけて食べてね。