巻かないロールキャベツ レシピ・作り方

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puapuayui
ボリュームある一品、おしゃれに盛り付けてパーティーにも◎

材料(2人分)

キャベツ
半分
たまねぎ
半分
合挽き肉
150g
トマトジュース
1缶
トマト缶
1缶
コンソメ
1袋
豆苗
付け合わせ
大さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツを半分に切り、芯中心に穴をあける
  2. 2
    タマネギのみじん切りを透明になるまで炒めて冷ましておく
  3. 3
    合挽き肉と炒めたタマネギを混ぜ合わせ、穴をあけておいたキャベツに詰め込む
  4. 4
    鍋にトマトジュース、トマト缶、種を入れたキャベツ、調味料を入れて煮込む
  5. 5
    ※キャベツをくり抜いたときに出たキャベツも一緒に入れて煮込む
  6. 6
    塩で味を調整し、キャベツがしんなりしてトマトジュースの汁が少なくなってきたら完成/

おいしくなるコツ

煮込む時間が長ければ長いほど味が染みておいしいです

きっかけ

ロールキャベツを食べたいけど巻くのが面倒なので巻かないロールキャベツにしてみました

公開日:2022/05/27

関連情報

カテゴリ
ロールキャベツ トマト簡単夕食ロールキャベツ全般巻かないロールキャベツロールキャベツ コンソメ

このレシピを作ったユーザ

puapuayui 『今日なに食べようかな〜』と主婦の特権!自分が欲しているものを冷蔵庫と相談して作っています♪もちろん、バランスは大事!『まごわやさしい』意識してます!食費を節約しつつ、調味料は本物重視。発酵食品など育てることがすきです。

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