ご飯が進む！肉巻き野菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は広げて塩、コショウで下味をつける

2. 2

   人参、ピーマンは千切り、えのき茸はほぐす

3. 3

   豚肉に人参、ピーマン、えのき茸を並べ巻いていく

4. 4

   肉巻きに片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで焦げ目がつくように焼く

5. 5

   酒、さとう、みりん、しょう油を加え肉巻きとよくからめる

6. 6

   肉に火が通ったらできあがり