豚生姜風★簡単ポークソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉の下ごしらえをする。周りのスジ切りをして軽く塩胡椒をする。

2. 2

   中火〜弱火で片面1分半ずつ、両面を焼く。
   焼いている間にAをすべて混ぜて合わせておく。

3. 3

   中火にしてAを一気に入れる。

4. 4

   焦げないようにきをつけながら、調味料をお肉に絡めながら焼く。

5. 5

   照りがでてきたら完成。