煮干し出汁で☆小松菜と豆腐、えのき、焼き麩の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■小松菜は適当な長さに切って、茹でておく。

2. 2

   鍋に水、頭と腹を取った煮干しを入れて火にかける。

3. 3

   沸いたら適当な長さに切ったえのき茸、さいの目に切った豆腐、焼き麩を入れる。

4. 4

   小松菜を入れてさっと混ぜ、火を止めて味噌を溶かし、器に盛って完成です。