【圧力鍋】さつまいもの甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは1cm弱の輪切りにし、水にさらしてアクを抜く。

2. 2

   圧力鍋にさつまいもと★を入れて落とし蓋をする。
   （圧力鍋に付いている蒸しすを使用すると簡単）

3. 3

   蓋をして強火で加熱し、ピンが上がったら重りが揺れる程度の弱火にし2分加熱。
   火を止めてピンが下がるまで蒸らす。