豆腐とオクラの醤油がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   2で使用するお湯を沸かす

2. 2

   オクラ　1のお湯で中火で茹でる（約1〜3分）
   →さっと水にくぐらせて小口切り

3. 3

   豆腐　水気をきり、スプーンですくってお皿に盛る。
   →オクラ、削り節を散らし、醤油をかける。