うなぎと大葉のおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うなぎは水洗いしキッチンペッパーで水気をしっかり拭き取りアルミホイルにのせトースターで2～3分程焼きます。

2. 2

   1に大さじ1/2のうなぎのタレを表面全体にかけ再度オーブントースターで2分程焼きます。

3. 3

   2を1cm程度の幅に切ります。

4. 4

   大葉を縦半分に切り更に千切りにします。

5. 5

   ボウルに温かいご飯と3と4と残りのうなぎのタレを入れよく混ぜます。

6. 6

   5を2等分にしラップで握ります。

7. 7

   6をお皿に盛ったら完成です。
   
   お好みで焼き海苔を巻いてお召し上がりください。