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緑黄色野菜のコーンスープレシピ・作り方

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約15分
300円前後

おさかなさん

具だくさんで食べごたえあるコーンスープです

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

コーンクリーム缶: 1/2缶

ウィンナー: 2本

玉ねぎ: 1個

人参: 30g

かぼちゃ: 100g

小松菜: 1/４ワ

水: 400ml

コンソメ: 1個

酒: 大2/3

塩: 小1/4

こしょう: 少々

片栗粉: 大2/3

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作り方

1

鍋に水、コンソメを煮立てる
2

玉ねぎ　角切り
人参　いちょう切り
かぼちゃ　種を取って一口大に切る
小松菜　ざく切り
ウィンナー　斜め切り
3

1の鍋にコーンクリーム、玉ねぎ、人参、かぼちゃを入れて蓋をして中火で煮る（約4〜6分）
4

3に火が通ったら小松菜を加えてさっと煮、酒、塩、こしょうで調味し、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小松菜は火が通りやすいので最後に入れてさっと煮ると良い。

きっかけ

子供に野菜をいっぱい食べて欲しくて、好きなコーンクリーム缶でスープを作りました。

公開日：2020/07/14

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関連情報

カテゴリ: 野菜スープにんじん玉ねぎ小松菜かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

おさかなさん

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/07 08:20

栄養満点で美味しかったです(*´꒳`*) ありがとうございました

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野菜

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