野菜いっぱい 焼ビーフン レシピ・作り方

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みぃちゃんのお弁当
野菜たっぷりのビーフンです。

材料(2-3人分)

キャベツ
1-1.5枚
にんじん
1/5本
ピーマン
2個
しいたけ
2個
セロリ
1本
ベーコン
大さじ2
ビーフン(タレ付き)
1袋

作り方

  1. 1
    具材を食べやすい大きさに切る。野菜を食べやすい大きさに切る。ベーコン、にんじん、椎茸から炒めていく。しんなりしたらキャベツ、ピーマン、セロリを入れる。
  2. 2
    1に全体に火が通ったら、ビーフンと水を多め(350ml)にいれる。麺が柔らかくなったら付属のソースを入れて混ぜる。
  3. 3
    お皿に移して完成。
  4. 4
    こちらを使いました。

きっかけ

野菜たっぷりのビーフンが食べたくて。

公開日:2020/06/21

関連情報

カテゴリ
ビーフン低カロリーおかずそうめんチャンプルーセロリしいたけ

このレシピを作ったユーザ

みぃちゃんのお弁当 こども(年長)の幼稚園のお弁当など作っています。5人家族です。多めに作って作り置きしたり、市販のタレで手抜きしながら料理しています。

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