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竹輪の磯辺揚げ レシピ・作り方

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yasuke azuma
酒のつまみにも合う食べ物
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

竹輪
５本
小麦粉
１８グラム
片栗粉
１８グラム
炭酸水
５０ｃｃ
パセリ
少々
塩
少々
油
500㏄
青のり粉
少々
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作り方

  1. 1
    炭酸水に小麦粉、片栗粉、青のり粉、塩を入れ衣を作り、竹輪を二等分に切る。
  2. 2
    切った竹輪を衣の中に入れ、170度位の油に入れ手早く揚げる。揚がったら油を切り器に盛パセリを添え出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炭酸水で空と揚げる。

きっかけ

冷蔵庫に竹輪が有ったので作りました。

公開日：2020/04/28
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関連情報

カテゴリ
ほっけちくわ小麦粉

このレシピを作ったユーザ

yasuke azuma 子供の頃から料理が好きでした。今は現役をリタイアしましたが、料理は今も毎日作っり楽しんでいます。寧ろ現役時代より料理に楽しんでいます。

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