トロトロ中華風たまごスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎは小口切りにします。

2. 2

   1をごま油を入れ熱した鍋で強火で炒めます。

3. 3

   2がしんなりしてきたら水を入れ沸騰させます。
   
   沸騰したら弱火にし〇の調味料を入れ味を整えます。

4. 4

   中火にし再度沸騰したら水溶き片栗粉を入れとろみがつきフツフツしてきたら溶き卵を回し入れます。

5. 5

   玉子がある程度固まったらかき混ぜます。
   
   器に盛って完成です。