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ヤリイカの刺身盛り合わせ レシピ・作り方

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yasuke azuma
是からがヤリイカのシーズン。柔らかい美味しいいかを楽しみたいと思います。
みんながつくった数 3

材料(3人分)

ヤリイカ
3杯
海苔
4分の1
たらこマヨネーズ
10グラム
胡瓜
小半分
ワカメ
少々
大葉
2枚
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作り方

  1. 1
    いかを皮をむき、内蔵
    を取出し、水で綺麗に洗う。
  2. 2
    包丁で開き、綺麗に洗う。
  3. 3
    海苔、たらこマヨネーズ、キュウリ、をそれぞれ巻、さらに盛る。

おいしくなるコツ

鮮度の良いいかをつかうこと。

きっかけ

柔らかく美味しいヤリイカをこの時期に。

公開日:2020/03/10

関連情報

カテゴリ
ピリ辛 きゅうりきゅうり夕食の献立(晩御飯)ヤリイカその他の魚料理

このレシピを作ったユーザ

yasuke azuma 子供の頃から料理が好きでした。今は現役をリタイアしましたが、料理は今も毎日作っり楽しんでいます。寧ろ現役時代より料理に楽しんでいます。

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