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野菜たっぷりポトフ レシピ・作り方

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大きめに野菜を切ってコトコト煮ると美味しいです！

材料（4人分）

タマネギ
１個
にんじん
1本
キャベツ
1/4
ブロッコリー
小さめの1株
ウインナー
5本
じゃがいも
２個
コンソメ
２個
水
600ml
塩
少量
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作り方

  1. 1
    野菜を大きめに切る
  2. 2
    鍋にブロッコリー以外の材料を全て入れて煮る。沸騰したら弱火にする。
  3. 3
    野菜が柔らかくなったら、ブロッコリーを入れて5分ほど煮たら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ウインナーや厚切りベーコン、ゴボウなどアレンジは色々

きっかけ

根菜をたくさん食べたくて

公開日：2020/01/24
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カテゴリ
ポトフ玉ねぎにんじん

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