ほんのり甘い！スイカソーダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- スイカの皮の近くの部分 1/4個分
- 蜂蜜 大さじ3
- ソーダ 450cc
- レモン汁 大さじ1
- 氷 適量
作り方
- 1 食べ残ったスイカを洗い、赤い部分を切り取る。
-
2
スイカをボールに入れて、手で潰し水分を出す。
- 3 ザルで漉しながら、さらに水分を出す。150ccくらい。
- 4 蜂蜜とレモン汁を入れて良く混ぜ、スイカシロップの完成。
-
5
グラスに50ccのスイカジュースを入れ、氷を入れ、150ccのソーダを入れて、良く混ぜる。
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Kaori.K
Kaori.Kです。海外在住です。１０代の頃からお料理やお菓子作りが大好きで、短大では食品について専攻し、フードコーディネータースクールを修了し、某お料理教室で料理とパンの講師を経験しました。２０００年に渡米してからは、お料理好きの友人とレシピを交換したり、ホームパーティーを開いたり、海外のお料理を習ったりとお料理修業をしました。美味しくて楽しいレシピをご紹介します。よろしくお願いします。
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