夏野菜消費に!ピーマンとちくわのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ピーマン
- 5個
- ちくわ
- 3本
- バター
- 中サジ2
- だし醤油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- ピーマンは、食べやすいサイズにカットし、ちくわは、縦半分にきりさらに横向きに4当分にカットしておく。
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- 2
- フライパンに油をひき、ちくわとピーマンをしっかり炒める。(最初からバターで炒めないところがポイント)
-
- 3
- バターとだし醤油をかけバターが溶けたら完成
おいしくなるコツ
最初は油で炒めて、後からバターを入れます!
きっかけ
夏野菜の消費に。お弁当にも。