手羽元の黒酢煮 レシピ・作り方

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ai01
黒酢の代わりにお好みのお酢でも。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

手羽元
500㌘
にんにく、しょうが
各1かけ
黒酢
大3
しょうゆ
30cc
砂糖
大2半
みりん
大3
酒
40cc
ゆで卵
4こ

作り方

  1. 1
    手羽元を洗い、水気を拭き取る。なべを熱し胡麻油(少量)(分量外)、みじん切りにしたにんにく、しょうがを炒める。そこへ手羽元を加え炒める。
  2. 2
    肉の表面の色が変わったら、砂糖、しょうゆ、酒、黒酢、みりん、殻をむいたゆで卵を加え、弱火で手羽元に火が入るまで煮込んで出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単なので手羽元の安い日に是非。

公開日：2018/03/30
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関連情報

カテゴリ
手羽元

このレシピを作ったユーザ

ai01

つくったよレポート（ 1 件）

2018/04/04 14:38
お口の中でホロホロとろけました！また作ります♪
♡Happiest♡
遅くなってごめんなさい(>ω<。) お試しいただき、うれしいです♪ありがとうございます♡

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