茹で玉ねぎジャガイモコーンコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ、玉ねぎをざく切りにして半分浸かるくらいの水を張り、圧力鍋で炊きます。

2. 2

   １を水気を取ってからフォークでつぶします。麩を握って崩し、混ぜます。

3. 3

   塩コショウ、コーン、マヨネーズを合わせて丸めます。パン粉をつけます。

4. 4

   フライパンで揚げやきしたら完成です！