子供と大人も一緒にカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじん、青梗菜をフードプロセッサーでかなり細かくする

2. 2

   それらを鍋に入れ、再度ハンドブレンダーで粒感を無くす

3. 3

   豚肉は子供が食べやすいよう小さめに切り、塩を揉み込んでから鍋に加える

4. 4

   カレールーの通りの水を加え、煮る

5. 5

   アクを取る際は細かい野菜をなるべくすくわないよう気をつける

6. 6

   煮立ったら、火を止めルーを入れ、再び煮込んで完成

7. 7

   大人は盛り付けた後にカレーパウダーをかけると辛みとコクが増してgood

8. 8

   お好みでチーズもどうぞ