サワラの磯辺揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サワラ1センチぐらいの厚さに、ななめん切りします。
   切ったあと塩と小麦粉適量まぶしておく。

2. 2

   天ぷら粉に青のりと水を加えて、よく混ぜます。

3. 3

   小麦粉まぶしたサワラ、天ぷら液をつけて、170度の油でサックと揚げたら、完成です。