離乳食中期～OK☆ミモザサラダレシピ・作り方

Name: 離乳食中期～OK☆ミモザサラダ
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: ブロッコリー(穂先のみ使用) 1～2房; ゆで玉子の黄身 1/3; 野菜スープ 小さじ1～

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5分以内
100円以下

くり2207

離乳食だって、見た目に美味しくきれいに作りたい！という思いで作りました。

材料（1人分）

ブロッコリー(穂先のみ使用): 1～2房

ゆで玉子の黄身: 1/3

野菜スープ: 小さじ1～

作り方

1

ブロッコリーを柔らかくなるまで茹でて、穂先を切り取り野菜スープと混ぜ、お皿に盛り付ける。
2

黄身は裏ごしするか、おろしがねですりおろし、①の上にのせたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

我が家は野菜を出汁で茹でたスープを冷凍して味付けに使っていますが、出汁をそのまま使用してもOK。味付けせずに食べてくれるお子様ならブロッコリーと黄身だけでOKです。

きっかけ

簡単で見た目もおしゃれなサラダが作りたくて。

公開日：2016/09/22

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