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炒り卵の味噌汁 レシピ・作り方

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シフト6522
溶き卵とは違った感じになります。

材料（2人分）

卵の黄身
１こ
しめじ
ひとつかみ
☆水
600ml
☆あごだし
2ｇ
☆鰹節
２つまみ
みそ
おたま２分の1
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作り方

  1. 1
    卵の黄身を溶き、鍋で炒めます。
  2. 2
    １に、☆を入れ、沸かします。しめじをほぐし、一緒に煮ます。
  3. 3
    しめじに火が通ればみそを溶かして完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩ごはんに

公開日：2016/05/28
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カテゴリ
その他の味噌汁しめじかつお節（鰹節）

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