メジナの簡単昆布締め・昆布茶で簡単に☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- メジナのお刺身
- 16切れ
- 昆布茶
- 2つまみ
- 青しそ
- 2枚
作り方
-
- 1
-
- 買って来たメジナは3枚におろします。
皮をはいで、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
-
- 2
- 5mmくらいの薄さに引いた身をお皿に乗せます。
昆布茶を全体的にふりかけたら、ラップをして冷蔵庫に入れます。
-
- 3
- 10分程経ったら、青しそを敷いたお皿に盛り付けて出来上がりです。
きっかけ
新鮮なメジナを買って来たので作りました^^
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