メジナの簡単昆布締め・昆布茶で簡単に☆ レシピ・作り方

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ゆうSAIEN
新鮮なメジナを買って来たので作りました^^

材料(2人分)

メジナのお刺身
16切れ
昆布茶
2つまみ
青しそ
2枚

作り方

  1. 1
    買って来たメジナは3枚におろします。
    皮をはいで、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  2. 2
    5mmくらいの薄さに引いた身をお皿に乗せます。
    昆布茶を全体的にふりかけたら、ラップをして冷蔵庫に入れます。
  3. 3
    10分程経ったら、青しそを敷いたお皿に盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

新鮮なメジナを買って来たので作りました^^

公開日:2016/05/27

関連情報

カテゴリ
簡単夕食男の簡単料理簡単魚料理簡単おもてなし料理簡単おつまみ
関連キーワード
簡単 つまみ おもてなし 晩ごはん
料理名
メジナの簡単昆布締め・昆布茶で簡単に☆

このレシピを作ったユーザ

ゆうSAIEN http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/ 無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^) 野菜の成長や料理など(野菜以外も勿論使います♪)をブログに載せています。

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