ボリューム満点！厚揚げとキャベツのオイマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、厚揚げは5㎝くらいに切っておく。

2. 2

   厚揚げに片栗粉(分量外)をまぶし、フライパンで焦げ目がつくまで焼く。

3. 3

   厚揚げを一度取り出し、キャベツ・にんじん・もやし等、野菜をしんなりするまで炒める。

4. 4

   3に厚揚げを戻し、●の材料で味付けをする。
   厚揚げについた片栗粉でとろみが出てくるが、足りないようなら水溶き片栗粉(分量外)でとろみをつければ完成(^^)