簡単はちみつレモンのマドレーヌ レシピ・作り方
材料（8こ〜人分）
- 無塩バター 55ｇ
- グラニュー糖 40ｇ
- たまご １こ
- 薄力粉 50ｇ
- はちみつ 大１
- ベーキングパウダー 小1/2
- レモンピール 大１
作り方
- 1 無塩バターを湯せんにかけて溶かします。レモンピールは小さく刻みます。ベーキングパウダー、薄力粉はあわせてふるいます。
- 2 ボウルへたまごとグラニュー糖、はちみつを加えよく溶きほぐします。そこへふるった粉類とレモンピールを加えまぜます。
- 3 ３のボウルへ溶かしたバターを加え混ぜてラップをして冷蔵庫で30分休ませます。
- 4 3の生地を型に流し入れます。オーブンを180度に予熱し終えたら型に流した生地を天板に並べて14〜15分焼いて出来上がり。
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