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ハヤトウリのペッパー醤油炒め・フライパンだけで☆ レシピ・作り方

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ゆうSAIEN
緑色のハヤトウリ(隼人瓜)を買って来たので
作りました^^

材料(4~5人分)

ハヤトウリ・皮や種ごといちょう切り
2個分
オリーブオイル
1まわし
ミツカン白だし
1まわし
ミックスペッパー
ミルで8回
醤油
醤油差しで4まわし
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作り方

  1. 1
    ハヤトウリは皮や若い種ごと、いちょう切りにします。
  2. 2
    材料を全部フライパンに入れたら、中火で蓋をして火入れします。
    たまに返しながらクタッとするまで蓋をしたまま火入れします。
  3. 3
    ハヤトウリがクタッとしたら、蓋をとって軽く煮詰めたら出来上がりです。

きっかけ

緑色のハヤトウリ(隼人瓜)を買って来たので 作りました^^

公開日:2015/11/23

関連情報

カテゴリ
簡単夕食フライパンだけでおつまみうり(瓜)簡単おもてなし料理簡単おつまみ
関連キーワード
簡単 つまみ 晩ご飯
料理名
ハヤトウリのペッパー醤油炒め・フライパンだけで☆

このレシピを作ったユーザ

ゆうSAIEN http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/ 無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^) 野菜の成長や料理など(野菜以外も勿論使います♪)をブログに載せています。

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