捨てないで！！！蟹の殻のだしスープパスタ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ズワイガニの殻
- ８６ｇ
- ロースハム
- ５７ｇ
- 水
- ４カップ
- かごめケチャップ
- ３まわし
- フュメ・ド・ポワソン
- ６ｇ
- オリーブオイル
- １まわし半
- 一味
- ４ふり
- クレイジーソルト
- １０ふり
- ミツカン白だし
- 半まわし
- スパゲッティ
- １６０ｇ
- 万能ねぎ・小口切り
- ３ｇ
作り方
-
- 1
-
- 蟹の殻はとても良いだしが出るので、捨てずに使います。
-
- 2
-
- 蟹の殻＋ハム＋水＋ケチャップ＋フュメ・ド・ポワソン＋オリーブオイル＋一味＋クレイジーソルト＋ミツカン白だしを鍋に入れたら、中火で３５分火入れします。
-
- 3
- 殻とだしの出切ったハムは取り除いて茹で上げたスパゲッティ＋万能ねぎを加えて和えたら出来上がりです。
きっかけ
ずわい蟹の身をほじった後の殻があったので
作りました＾＾
蟹の殻はだしがかなり出るので捨てるのは勿体無い～です(*^_^*)
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
作りました＾＾
蟹の殻はだしがかなり出るので捨てるのは勿体無い～です(*^_^*)