ふし麺とキャベツの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に半分くらいの水を入れ、沸騰させたらふしを入れて3分ほど茹でる。出来上がったら湯を切り、ザルにあげておく。

2. 2

   キャベツを1cm幅くらいにザク切りにする。

3. 3

   水600ccと顆粒だしとキャベツを鍋に入れ、沸騰させる。

4. 4

   一旦火を止め、味噌を溶かし再度火を付ける。ふしを鍋に入れ、沸騰したら出来上がり。