レンジde作るカリブロ、ホワイトアスパラのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリブロは適当な大きさに切ってラップに包みます。

2. 2

   ホワイトアスパラは根元を切って、下半分位をピーラーで皮を剥いて1/2にきります。同じくラップで包みます。

3. 3

   インゲンは鞘の根元と先を手で取ります。同じくラップで包みます。

4. 4

   電子レンジで1分30秒チンします。カリブロは熱いうちにお酢をかけます。アスパラとインゲンは冷水にとります。

5. 5

   皿にカリブロを盛って、お酢もかけます。ホワイトアスパラを盛ります。インゲンは手で鞘を割ってのせます。

6. 6

   ハーブソルト、オリーブオイルをかけて、ライム1/4個分を絞ります。残りのライムは輪切りにしてのせて完成です。