なすとじめじのそぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉としめじを炒めます。

2. 2

   ひき肉としめじに火が通ったらニチレイカットなすを入れます。

3. 3

   ニチレイカットなすには水分が沢山含まれていますので、それを使って５分ほど蒸し焼きにします。火が通ったら醤油、大根おろしで味付けします。