夏に！実は豚よりよく合います、牛肉キムチ炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キムチで肉を炒める時は、あまり脂のない肉のほうが美味しいと思うので、なるべく赤身の多いのを選びました。
   軽く塩コショウを振っておきます。

2. 2

   中火で熱したフライパンに、胡麻油を大さじ１ひき、牛肉を炒めます。

3. 3

   豚肉の時よりもやや早いタイミングで、キムチを投入。味の素をひと振りしよく交ぜ炒めます。
   香りづけに醤油を小さじ１を加えます。

4. 4

   皿に盛って完成です。