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鶏むね肉で作る鶏団子 レシピ・作り方

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とみー17930767
フードプロセッサーだと、あっという間に出来ます。鶏ひき肉がなくても粘りのある団子になりますよ。
みんながつくった数 1

材料(2〜3人分)

鶏むね肉
1/2枚
ネギ
1/2本
生姜
1/2かけ
片栗粉
小さじ1
塩、コショウ
少々
小さじ1
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フードプロセッサーの中に材料を全部入れ、スイッチポン!
  2. 2
    粘りが出るまで混ざったら出来上がり。スプーンで丸くしながらお鍋に投入します。

おいしくなるコツ

スプーンは二本使いでやると、団子が丸くなりますよ。

きっかけ

鶏団子

公開日:2011/12/24

関連情報

カテゴリ
ちゃんこ鍋
料理名
鶏むね肉がフードプロセッサーで簡単に鶏団子に変身

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