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アボガドとちくわのこっくりサラダ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
まさくみさくたい
ささっと作れる簡単サラダです。
材料(2~3人分)
アボガド
1個
ちくわ
2本
青菜(今回は大根のつまみ菜)
手のひら1杯
鰹節
適量
マヨネーズ
適量
しょうゆ
適量
お酢
適量
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作り方
1
青菜をさっとゆがき、水分を絞って、2cm程にざく切りしほぐしておく。
アボガドは一口大に切る。
ちくわは厚さ1cmほどの輪切りにする。
2
ボールにアボガド・ちくわ・ほぐした青菜を入れ、マヨネーズ細口で2周・しょうゆ1周・お酢1周入れて 混ぜ合わせる。
3
器にもって、鰹節をこんもり乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食べごろのアボガド どうやって食べようかとあるものをあわせて作ったらとてもおいしく出来ました。
公開日:2011/11/12
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アボカド
料理名
アボガドサラダ
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