普通の大根おろしより、鬼おろしの方が大根の辛みが少なく大根の甘みを感じることができるので、子供さんとかにもおすすめです。 うま味調味料をひとふり加えるだけで美味しさが増します。
テレビで「鬼おろし器」を見て買ったら、すっかりハマッてしまって!今では大根おろしは「鬼」じゃなきゃダメかも。。。奴は鬼おろしが我が家の定番です♪
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