簡単♪自家製しっとりソフトなふりかけ レシピ・作り方

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長澤家長男
電子レンジで短時間でつくれますので、ぜひお試しください。
みんながつくった数 1

材料(10人分)

おかか
カップ(200cc)1杯
炒りごま
5g
長澤家の万能つゆまたはめんつゆ
大さじ1
刻み海苔
適量

作り方

  1. 1
    材料を準備します。
  2. 2
    お皿におかかを広げ、大さじ1杯の長澤家の万能つゆまたはめんつゆ(3倍濃縮タイプ)を回しかけます。
  3. 3
    お箸でよくかき混ぜて均一に混ぜ合わせます。
  4. 4
    電子レンジでラップをかけずに600Wで20秒加熱し、かるく水分を蒸発させます。フードプロセッサーまたはミキサーに入れて細かくします。
  5. 5
    炒りゴマを加えてお箸でさっと混ぜ合わせて器に移します。
  6. 6
    白いご飯の上にしっとりソフトふりかけを乗せます。刻みのりもトッピングして完成です。

おいしくなるコツ

炒めたたまごを加えるとのりたまふりかけにもなりますよ♪

きっかけ

おいしいふりかけが食べたくて作りました。

公開日:2011/10/16

関連情報

カテゴリ
その他調味料
関連キーワード
楽天市場店舗十二 簡単 和食 ご飯
料理名
ふりかけ

このレシピを作ったユーザ

長澤家長男 レポはスタンプにて承認させていただきますm(__)m

つくったよレポート( 1 件)

2011/11/05 19:45
ミキサーがなく、そこは省略しましたが、とても美味しかったです!
Eru094
ミキサーなくても大丈夫ですね♪またぜひ作ってください!

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