鶏モモのパイン煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を1口サイズに切る。
   
   パイナップルジュース・酒等の調味料を合わせておく。

2. 2

   フライパンに油をひかずに、にんにく（まるごと）・唐辛子を入れ、中火で鶏肉の皮面から焼いていく。

3. 3

   両面こんがりと焼けたら、①の調味料を入れ、み伊豆家を飛ばすように肉が柔らかくなるまで煮込む。
   （中火で15～6分）
   肉が柔らかくなったら、お皿に肉を取り出す。

4. 4

   フライパンに残ったタレを強火でとろみがつくまで煮詰める。
   （強火で3～4分）
   煮詰めたタレをお肉にかければ、出来上がり！！