いか足と水菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ卵を入れる、沸騰してきたら５分位ゆでる。

2. 2

   沸騰している卵の鍋にいかを入れ一緒にゆでる。
   いかが煮えて色が変わったらそのまま７分くらい置いておく
   (１０分位そのままでも大丈夫)

3. 3

   その間に水菜を洗い食べやすい大きさにカットし、サラダを作るボールに移しておく。

4. 4

   いかと卵を鍋から取り出し、冷水で冷す。
   卵は殻をむき、いかと水菜と同じような大きさにカットする。

5. 5

   ボールに水菜・いか足・卵を入れ軽く混ぜ、マヨネース大さじ３をいれ(好みで調節)

6. 6

   塩・コショウで味を調える。