作り方
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- 1
- 豚肉にしお・コショウを軽くふり、焼く。
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- 2
- トマトは１口サイズ、パプリカ・アスパラは乱切りにし、油で炒める。
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- 3
- 火が通ったら、ワイン・コンソメ・ケチャップを入れ少し水分が残るくらいまで煮詰める。
焼いた肉にソースをかけて出来上がり！！
おいしくなるコツ
豚肉を焼くときは、カリカリぎみに焼いた方が美味しいです！
トマトはミニトマトでもＯＫです！
ソースはお好みで塩で味を調えて下さい。
きっかけ
トマトとパプリカを使い切りたくて・・・
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ナス・玉ねぎ・エリンギなどなど・・・