爽やかソテー♪スナップえんどうのペッパーレモン レシピ・作り方

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u-tin♪
バターソテーにレモン汁を加えることで、爽やかなソテーが仕上がりました♪
さっぱりとしていくらでも食べられますよ☆
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

スナップえんどう
１５０ｇ
バター
１０ｇ
醤油
小１
スパイシーソルト
適量
レモン汁
小１

作り方

  1. 1
    スナップえんどうの筋をとっておく。
  2. 2
    フライパンにスナップえんどう・バター・醤油・スパイシーソルトを入れて加熱を始める。
  3. 3
    色鮮やかになってきたら、レモン汁を加えて、一混ぜすると完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スナップえんどうの火通りは早く、炒めすぎないようこと。

きっかけ

スナップえんどうのバターソテーをより春らしくアレンジしてみようと思ったのがきっかけです。

公開日：2011/04/27
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関連情報

カテゴリ
その他の豆
関連キーワード
春野菜2011 スナップえんどう レモン バター
料理名
スナップえんどうのペッパーレモン

このレシピを作ったユーザ

u-tin♪ 手作り大好き。 ～手作りならではの味わいを大切に、体に優しく、愛情いっぱいの料理を作っていきたいなぁ…♪ 　皆さん、よろしくです。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/05/17 13:59
食感が良く、さっぱりしていて美味しかったです★ヽ|・∀・|丿 シンプルな味付けがまたいいですね！！ ごちそうさまでした♪
POPOTANKOBU
わたしも昨日作ったばかりです…♪ シンプルだけど…美味しいですよね❤

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