簡単！茄子のポン酢炒め レシピ・作り方

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kosumi69
ポン酢でさっぱり味だけど
ごま油でコクＵＰ！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ナス
1～2本
ポン酢
適量
ごま油
適量
ごま
少々

作り方

  1. 1
    ナスは洗って、ヘタを切り取り、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    熱したフライパンに油を敷いて、ナスを炒める。
    火が通ったらポン酢を加えて炒め、仕上げにごま油少々で香り付け。
    皿に盛って、ごまを振れば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

副菜がもう1品欲しい時に作ります。

公開日：2011/04/14
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関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
簡単 副菜 ナス ポン酢
料理名
茄子の炒め物

このレシピを作ったユーザ

kosumi69 今あるものでなんとかする、がモットーです。 大雑把な性格なのでテキトー料理が多くなると思います。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/06/28 20:01
ポン酢でサッパリといただきました(*^^*)
水晶

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