お弁当に♪ひじきとネギの玉子焼き♪ レシピ・作り方

Name: お弁当に♪ひじきとネギの玉子焼き♪
Yield: １～２
Ingredients: 卵 ２個; きざみネギ 大１ぐらい; ひじき煮 少量; だしの素（顆粒） 小1/2; ﾏﾖﾈｰｽﾞ 小１

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**ぴょん**

旦那さんも、息子も「玉子焼き」が大好きなので、毎日のお弁当には欠かせません。いろいろ混ぜるものを変えたりして作っています♪

材料（１～２人分）

卵: ２個

きざみネギ: 大１ぐらい

ひじき煮: 少量

だしの素（顆粒）: 小1/2

ﾏﾖﾈｰｽﾞ: 小１

作り方

1

たまごに、だしの素・ﾏﾖﾈｰｽﾞ・ネギを加え、よく混ぜる
2

充分熱して、サラダ油をひいたフライパンに、溶きたまごを流しいれ、５秒ほどでクシュクシュ混ぜる（スクランブルのように）
3

クシュクシュしたたまごを端に寄せて、また流しいれる、ひじきを適量のせる。
4

ひじきを置いた端から、手前に巻いて焼く
5

溶きたまごは３回流しいれるくらいで焼き終わる
6

冷めてからお弁当に入れる♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひじき煮は多めに作って、お弁当用に取り分けて冷蔵庫に保存しています。ひじき煮がない場合は、お湯でもどしてレンジでチンして、少しの醤油で味付けてもOKです♪

きっかけ

お弁当に「玉子焼き」は欠かせません。毎日いろいろ混ぜるものを変えて作ります♪

公開日：2011/04/05

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このレシピを作ったユーザ

**ぴょん** 難しいことや面倒くさいことが苦手です（＾＾；　でも作るのは大好き！自己流満載の簡単レシピばかりですが・・・リーズナブルな食材で、おいしく楽しく満足できるものを作りたいです♪

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