お花見のお供にいかが♪ハムチーズパンレシピ・作り方

Name: お花見のお供にいかが♪ハムチーズパン
Total time: 2 h
Yield: ８
Ingredients: パン生地 ID：1280001405 全量; スライスハム 8枚; スライスチーズ(とろけないもの) 8枚; パルメザンチーズ又はスマートチーズ 適量

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1時間以上
300円前後

u-tin♪

ハムとチーズをふんわり食感のパン生地にサンドして焼きあげたものです。具材をサンドしているのでつまみ易く、お出掛けのお供にお勧めですよ♪

材料（８人分）

パン生地　ID：1280001405: 全量

スライスハム: 8枚

スライスチーズ(とろけないもの): 8枚

パルメザンチーズ又はスマートチーズ: 適量

作り方

1

調理パン用基本の生地（レシピＩＤ1280001405）
を参考に、パン生地を作って一次発酵まで終わらせる。
2

その後ガス抜きし16等分に分割する。
綺麗に丸めたら濡れ布巾をかけてベンチタイム（１５分程度）。
3

軽くガス抜きした生地を、麺棒で10cmぐらいの円形状に伸ばす。
◆1個のパンに付き2個必要
4

コレを２枚用意しチーズとハムを重ねてサンドする。
そして閉じ目をしっかりと合わせておく。
5

そして十字に切り込みを入れる。
そして乾燥しないように、２次発酵。（４０分程度）
6

2次発酵終了後、お好みで卵液（分量外）を塗り、その上からパルメザンチーズ若しくは卸したスマートチーズをトッピングして、１８０度に予熱したオーブンで１５分程度焼きあげれば完成♪