野菜を油炒めしておくと、型崩れしにくくなります。また全ての調味料を一度に加えてしまうと味の浸透が悪くなります。手間は掛りますが、ここは丁寧に…。また加える水についてですが、食材から出る水分にも寄りますので加減なさってください。
美味しい肉じゃが作りに欠かせないのが、お肉!!お肉を増やすと値が張るし…(悩)。そこで美味しさをそのままに、家計に優しいレシピを考えてみました♪、
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家計にも優しく、美味しいとは一石二鳥の一品です♪