菜花のおひたしレシピ・作り方

Name: 菜花のおひたし
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 菜花 100ｇ程度; 醤油 お好み; すりゴマ 適量

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約15分
100円以下

くろにも

自宅のプランターで栽培している菜花が美味しい季節になりましたので、お弁当にもどうぞ

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

菜花: 100ｇ程度

醤油: お好み

すりゴマ: 適量

作り方

1

鍋にお湯を沸かし沸騰させます
2

沸騰したら菜花を投入！！！
３０秒～１分おこのみでゆでてください。
冷水でさっと冷まします
3

うつわに盛り付け、すりごまをかけ、醤油を少々かけて美味しく頂ましょう

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

湯通しはさっとお湯に通すだけでも美味しくいただけます

きっかけ

プランターで育てている菜花が美味しい季節になりましたので

公開日：2011/02/19

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このレシピを作ったユーザ

くろにもお店で買うと高いケーキも自分で作ると安く、おいしく仕上がります。育児休暇を取得しましたので料理も少し挑戦しました最近はパンにはまっています。ＨＢが無いので、手捏ねです。ゴパンが安くなることを祈るばかりです。フランスパンは最初の１回は成功しましたが、２回目以降は失敗ばかり。レシピは３回連続で成功したらアップします