簡単　！！！　鰯の蒲焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タレを作ります

2. 2

   鰯を開きます。
   キッチンペーパーで鰯の水を吸い取ります

3. 3

   鰯に薄力粉をまぶします

4. 4

   ごま油、サラダ油を１：１でフライパンにひき、背中、腹の順で火をさっと通します

5. 5

   腹がタレに漬かるようにして、タレを掛けます。
   強火で煮込み、タレが煮込まれたら弱火にて煮込みます

6. 6

   タレがほぼ無くなったら完成！！！