プルーちゃん家の塩煮豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉をタコ糸でしばり、塩・こしょうをして、３０分くらい寝かせる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、お肉の全面に焦げ目がつく位に焼く。

3. 3

   肉をお鍋に移しＡの材料をいれ２５分くらいで、肉を返し、再び２５分くらい煮て、火を止めたら、ふたを開けずに１時間位置いておきます。