いろいろ使えて便利！レタス巻きの具 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛豚ミンチ
- 300g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 油
- 適宜
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- ☆オイスターソース
- 大１
- ☆みりん
- 大1/2
- ☆薄口しょうゆ
- 大1/2
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにし、油を熱したフライパンに入れ、炒める。
-
- 2
- 少し火が通ったらミンチ肉を入れ、塩こしょうしてお箸でかき混ぜる。
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- 3
- 肉がバラバラになったら、☆で味付けし、火が通ったらできあがり！
-
- 4
-
- ご飯にかけても美味しい♪うちの子は大好きです。
おいしくなるコツ
玉ねぎ→ひき肉の順に炒めると簡単にパラパラになります。
きっかけ
母の味です。
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