エノキの中華スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に分量の水と中華スープの素を入れ火にかける。
- 2 ①の鍋に、適当な大きさに切ったエノキと玉ねぎを入れて煮る。
-
3
材料に火が通り、少しとろみが出てきたら、強火にして溶き卵をまわし入れる。
さっと混て卵をふんわりさせる。醤油で味を整える。
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しづかっち2015/05/28 15:32
とても美味しく頂きました
手軽に作れて嬉しかったです
ごちそうさまでした
レシピへのコメント
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これがあれば中華全般の味付けが簡単です。ラーメンスープも作れますよ♪