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夏の旬❗️ゴーヤお浸しレシピ・作り方

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約1時間
100円以下

旬のお浸し「ゴーヤ」をお浸しにしてみた

材料（2人分）

ゴーヤ: 1/2本

塩: 小さじ１

水: 200ml

麺つゆ: 大さじ1

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作り方

1

ゴーヤを半分にカットして3mm幅にカットし水に塩を溶かし30分つける
2

熱湯で3分茹で温かいうちに麺つゆをかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱湯で短く茹でる

きっかけ

ゴーヤチャンプルーを作った残りゴーヤで作った

公開日：2024/08/25

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カテゴリ: ゴーヤおひたし

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