ホットチョコレート レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 クーベルチュールは細かく切り刻む。
-
2
鍋に牛乳と砂糖を入れる。
泡立て器で混ぜながら、牛乳を沸騰させる。
沸騰したら、すぐに火を止める。 - 3 （１の）クーベルチュールを少しずつ加えて、泡だて器で混ぜながら溶かす。
-
4
クーベルチュールがすべて溶けたら、生クリームを入れる。
よく混ぜ合わせる。 -
5
再び火にかける。
好きな温度に温めて、出来上がり。
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